Menú de boda para niños: 6 claves para acertar con la organización del catering
Si ya decidieron que sus niños o los hijos de sus invitados serán parte de la boda, se preguntarán qué deben tener presente a la hora de organizar su menú. Encuentren a continuación lo indispensable para hacer felices a los más pequeños.
Cuando decidan que los niños harán parte de su boda, además de aclararlo muy bien en sus partes de matrimonio, definan cuanto antes cómo entretenerlos y mantenerlos felices, sobre todo a la hora de la comida. Si bien para un niño la boda y la entrega de las argollas de matrimonio es un universo de diversión lleno de amigos de su misma edad y juegos por doquier, depende de los adultos que ese sueño sea realidad. Aquí tienen las ideas clave para crear un menú, incluida la torta de matrimonio, delicioso, entretenido y saludable para los niños, además de tranquilo y feliz para los padres.
1. Pregunten primero
Lo más recomendable, antes de iniciar la organización de su menú, es preguntar a los padres sobre las comidas regulares de los niños y sobre si prefieren o no, un menú infantil. De nada serviría pensar en un modelo de torta de matrimonio especial si a los niños no les gusta el dulce o si por salud no pueden consumir este u otro alimento. Además, en el caso de los más pequeños, es probable que los padres lleven ellos mismos los alimentos. Antes de hablar con su catering tengan en mente: el número de niños y niñas confirmados, sus edades y las condiciones de su dieta.
2. Algunas opciones
Aunque cada proveedor de catering tiene sus propias opciones, además de los tradicionales nuggets de pollo y papas fritas y mini hamburguesas, opten por incluir otras opciones deliciosas y saludables como sándwiches con vegetales, formas de pasta con bolognesa, mini lasagnas o albóndigas con pasta corta. A los niños les encantan las frutas y las zanahorias. Una buena opción es crear pequeños pinchos de frutas o vegetales que puedan comerse de un solo bocado. En todo caso, asegúrense que las comidas no afecten sus pequeños modelos de vestidos de fiesta. Es decir, eviten salsas y caldos en exceso.
3. La presentación: ¡todo entra por los ojos!
Así como eligieron sus ramos de flores naturales pensando en sus invitados, procuren que las formas y colores de los alimentos capten la atención de los niños. Aún cuando los alimentos sean verduras, si están presentados de una forma llamativa, serán irresistibles. Presenten pequeños bocados, serán más fáciles de tomar y comer. Procuren entregar los alimentos en recipientes o envases que puedan ser fácilmente manipulados por los niños. Por ejemplo, imiten una cajita feliz, vívida y colorida, con todos los alimentos dentro cuidadosamente empacados y no olviden incluir una fruta.
4. Mesas y sillas
Organicen una mesa independiente para los niños entre 7 y 13 años y definan un espacio aparte para los niños menores de 7 años. Lo ideal es que los más pequeños estén bajo el cuidado especial de una persona y que, con los alimentos, haya una serie de actividades que los entretengan mientras los adultos cenan o almuerzan. La mesa en sí misma puede ser un espacio para dibujar, solo cúbranla con papel craft y entréguenles, con supervisión, colores y crayones. Para el caso de los bebés y niños menores de dos años, no olviden solicitar sillas altas adecuadas para cenar con los padres.
5. ¡Mesa de bebidas y de dulces!
Si tienen una mesa de bebidas para adultos, asegúrense de que haya una para los niños: a su altura, con bebidas, vasos y cañitas reciclables. Opten por jugos, smoothies y bebidas bajas en azúcar. Igualmente, ¿podrían imaginar algo más emocionante y tentador que una mesa de dulces para niños? Ubiquen las porciones precisas a su tamaño y la cantidad adecuada para su edad. ¿Qué tal unos pequeños cupcakes con los colores de su decoración de local para matrimonio, unas coloridas mini donuts o simplemente, unas deliciosas galletas de chocolate?
6. Ideas para matrimonios casuales
Si tienen un matrimonio en el campo, las opciones para mantener entretenidos a los niños son infinitas. Organicen mesas en las que los niños puedan sentarse sobre cojines. Asegúrense de que el centro de mesa para boda sea una cesta con libros para colorear y colores o juegos para resolver con trazos. Asimismo, opten por entregar a cada niño el menú en una cesta para que lo disfruten en picnic. Y entreguen a cada grupo un jenga gigante con el que puedan jugar sobre el prado, ¡será una fiesta inolvidable!
Todos fuimos niños una vez y podemos recordar cuán divertido era asistir a una celebración. Que estos consejos les inspiren a organizar un menú y unos adornos para matrimonio como los que ustedes se hubieran querido encontrar en una fiesta. Además de la comida, todo cuenta: desde crear un espacio con disfraces de vestido de novia, tiaras de princesa y corbatines, hasta las bolsitas con dulces y recuerdos de boda. Los niños estarán felices y los padres también. Que su boda sea un evento maravilloso para todos.
